Descrição
Um menu completo para almoços, jantares e encontros especiais em casa. O rosbife de filet mignon em crosta de ervas e molho rôti é servido com salada de batatas, legumes na manteiga, torta de 4 queijos e trifle de limão-siciliano, blueberry e mascarpone.
Composição e quantidades
| Preparação | 4 pessoas | 6 pessoas | 8 pessoas | 10 pessoas |
|---|---|---|---|---|
| Salada de batatasMolho holandês e chips de presunto Parma | 400 g | 600 g | 800 g | 1 kg |
| Rosbife de filet mignonCrosta de ervas e molho rôti | 600 g | 900 g | 1,2 kg | 1,5 kg |
| Legumes na manteigaAbobrinha, cenoura, pimentão e berinjela | 600 g | 900 g | 1,2 kg | 1,5 kg |
| Torta de 4 queijosBrie, provolone defumado, gorgonzola dolce e parmesão | 1 torta de 22 cm | 1 torta de 22 cm | 1 torta de 30 cm | 1 torta de 30 cm |
| Trifle de limão-sicilianoBlueberry e mascarpone | 4 unidades | 6 unidades — 900 g | 8 unidades — 1,2 kg | 10 unidades — 1,5 kg |
Não acompanha louças. O valor corresponde às preparações e não inclui serviço.
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