Menu para Eventos – Sobremesas 2

Descrição

Uma seleção de sobremesas para 15 pessoas que reúne preparos cremosos em verrine e tortas para compartilhar, criando variedade de sabores, texturas e formatos de apresentação.

O menu inclui

• Verrines com Tiramissu — 15 unidades. Verrines de tiramissu com camadas cremosas e cacau.
• Verrines panacotta frutas amarelas — 15 unidades. Verrines de panacotta com frutas amarelas.
• Verrine trifle de limão siciliano, mascarpone e blueberry — 15 unidades. Verrine em camadas de limão siciliano, mascarpone e blueberry.
• Torta cocada de forno — 30 cm / 10 pedaços. Torta de cocada de forno, cremosa por dentro e dourada na superfície.
• Torta de figos, nectarinas e blueberry — 30 cm / 10 pedaços. Torta de figos, nectarinas e blueberry.
• Torta de frutas vermelhas — 30 cm / 10 pedaços. Torta finalizada com frutas vermelhas.

Rendimento: menu pensado para 15 pessoas.